iDeCoの給付時に、配偶者の所得から控除を受けることは可能ですか？

配偶者名義での所得控除は受けることができません。
小規模企業共済等掛金控除は他の社会保険料と異なり、加入者ご本人の所得からのみ控除可能です。

所得控除のお手続きは、加入者様宛に毎年発送される、「小規模企業共済等掛金払込証明書」にて、ご本人名義で行ってください。